O Sebrae promoveu uma oficina de higiene e manipulação voltada para empresários e colaboradores do setor alimentício de Rio das Ostras. A capacitação aconteceu na tarde da última terça, 1 de julho, na Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo e teve como objetivo preparar os estabelecimentos participantes do Festival Gastronômico de Rio das Ostras, que acontecerá entre os dias 24 e 27 de julho. O evento será realizado em parceria com o Núcleo Gourmet e o Sindicomércio.
A ação integra o conjunto de atividades de qualificação voltadas para melhoria dos serviços oferecidos durante o evento, promovendo boas práticas na manipulação dos alimentos, segurança alimentar e valorização da gastronomia local.
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